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AGRICULTURA: Certificação orgânica impulsiona negócios com a erva mate no PR

20/11/2013 09:17

É em meio à floresta cercada por pinheiros que está a maior plantação de erva mate orgânica do país.

A área com 2 mil hectares fica em São João do Triunfo, região dos Campos Gerais do Paraná, e pertence à família de Vilmar Gadens.

A valorização deste tipo de produto no mercado internacional fez a família correr atrás da certificação orgânica, obtida em 2003.

Desde que conseguiu a certificação, 100% do que é produzido é comercializado no mercado externo, cerca de 2 mil toneladas de erva mate por ano são distribuídas por mais de 30 países.

Antes de sair do Brasil, o produto vai para a fábrica, que também pertence à família. A erva é seca e processada em diferentes cortes.

As cores são resultado do processo de maturação, a mais amarela é porque foi estocada por mais tempo e todas elas têm uma função diferente, como os produtos medicinais, de higiene e ainda o chimarrão e o chá.

A maior parte da produção vai para os Estados Unidos e Canadá, mas com o interesse de outros países, a família, que já está na quarta geração de produtores, quer continuar investimento.

 

FONTE: Globo Rural 

Post. Eloídes Nunes.

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